爆炒蚕豆
爆炒蚕豆
工艺
炒
口味
咸甜味
类别
私家菜
益智补脑
便秘
低温作业
食材
蚕豆
500克
调料
植物油
15克
白砂糖
5克
盐
3克
大葱
5克
爆炒蚕豆
的做法
1
将
蚕豆
去皮洗净；
2
炒锅注油烧热，放入
蚕豆
炒至裂开，加白糖、精
盐
、葱末翻炒均匀即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
爆炒蚕豆
食谱营养
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增 …
爆炒蚕豆
食物相克
蚕豆
相克
：
海螺
田螺
宜搭
：
白菜
枸杞子
爆炒蚕豆
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爆炒蚕豆
营养成分
能量
541.15
千卡
蛋白质
44.08
克
脂肪
2.02
克
碳水化合物
102.78
克
叶酸
108.08
微克
膳食纤维
15.62
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
260.55
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
80.15
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.15
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1553.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.5
毫克
硫胺素
1.85
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.52
毫克
钙
84.81
毫克
磷
1001.65
毫克
钾
1961.17
毫克
钠
1199.8
毫克
碘
0
微克
镁
231.01
毫克
铁
17.59
毫克
锌
6.87
毫克
硒
10.14
微克
铜
1.96
毫克
锰
2.78
毫克
以上是爆炒蚕豆的介绍
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