蚕豆瓣焖鹌鹑蛋

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋

工艺口味本味咸鲜味
气血双补补虚养身益智补脑孕早期
蚕豆的做法
蚕豆300克
鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋250克
3克
炼制猪油 20克
味精 2克

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋的做法

1将新鲜蚕豆剥皮取其豆瓣。

2鹌鹑蛋煮熟去壳。

3锅内放油,烧熟后放豆瓣,稍炒几下,加入鸡汤(或清水)和鹌鹑蛋,待豆瓣焖熟放味精即可。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 8
麻辣 0
难易 7
时间 8
营养 7
减肥 0
养颜 0

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋健康提示

此菜具有滋补精血,益气提神之功效。

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋食谱营养

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋食物相克

鹌鹑蛋
相克猪肝 香菇 豆浆 螃蟹
宜搭韭菜 银耳
蚕豆
相克田螺 海螺
宜搭白菜 枸杞子

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋相关菜谱

蚕豆瓣焖鹌鹑蛋营养成分

以上是蚕豆瓣焖鹌鹑蛋的介绍
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