乡村计司饼

乡村计司饼的做法

1将计司切碎；

2桂皮磨碎；

3鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分开；

4将面粉放入盆内，加入蛋黄、计司、桂皮粉、精盐、白糖和适量清水调成面糊；

5蛋清内加入奶油，用蛋抽子打成泡沫状，倒入面糊内搅匀；

6煎锅内注油烧热，用勺将面糊舀入锅内铺平；

7煎至两面金黄色即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐