1鲜嫩白萝卜去皮,洗净,切滚刀块;葱、姜洗净切片。
2油烧热,放入萝卜稍炸,捞出,加入葱片、姜片及适量清水,再把萝卜牛奶、精盐、味精和胡椒粉下入锅中,用小火炖透即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感汤汁色白,入口软绵。
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。