菠萝汁蜜

菠萝汁蜜的做法

1将葱头去外皮，洗净切成丝；

2芹菜择洗干净，切成末；

3胡萝卜去皮，洗净切成丁；

4菠萝去皮，洗净切成丁；

5将鸡蛋磕入碗内，抽打起泡，加入芹菜末、胡萝卜丁、少许葱头丝、胡椒粉搅拌均匀；

6炒锅注油烧热，倒入蛋液煎成嫩蛋块，捞出控油；

7余下葱头丝炸黄备用；

8将菠萝丁、水、玉米淀粉拌匀，倒入锅内烧开，浇在蛋块上，撒上葱头即可。

食用中餐、晚餐