1将胡萝卜去皮;
2将去皮胡萝卜切2寸长,1寸宽的片,在中间开一刀,放少许精盐腌一下;
3把腌好的胡萝卜用凉开水洗净,将雪碧汽水、白糖倒入碗中,放入胡萝卜浸泡,入冰箱;
4上桌前,在胡萝卜片中间翻转一下,装盘即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感颜色鲜艳,造型美观,清凉爽口。