醋拌莴笋
醋拌莴笋
工艺
拌
口味
酸味
类别
私家菜
健脾开胃
通乳
利尿
便秘
食材
莴笋
300克
调料
醋
10克
姜
5克
花生油
10克
醋拌莴笋
的做法
1
姜
洗净去皮切成末;
2
莴笋
切成薄片,用盐腌一下,去掉盐水;
3
放入
姜
末,倒入热油锅,炒1分钟取出,再倒入
醋
拌匀盛盘中即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
口感
酸香脆爽。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
6
减肥
4
养颜
0
醋拌莴笋
食谱营养
莴笋
1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆 …
醋拌莴笋
食物相克
莴笋
相克
:
蜂蜜
奶酪
细辛
宜搭
:
蒜苗
桃子
胡萝卜
竹笋
香菇
鸡腿菇
大蒜
芸豆
猪肉
瘦猪肉
海蜇
黑木耳
醋拌莴笋
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醋拌莴笋
营养成分
能量
137.05
千卡
蛋白质
3.28
克
脂肪
10.35
克
碳水化合物
9.4
克
叶酸
0.18
微克
膳食纤维
1.94
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
76.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
12.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.78
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
458.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.07
毫克
硫胺素
0.06
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.68
毫克
钙
73.25
毫克
磷
156.35
毫克
钾
685.95
毫克
钠
136.8
毫克
碘
0
微克
镁
60.7
毫克
铁
3.66
毫克
锌
1.18
毫克
硒
1.89
微克
铜
0.24
毫克
锰
1.06
毫克
以上是醋拌莴笋的介绍
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