酸辣莴笋

酸辣莴笋的做法

1莴笋去皮、洗净，切成6厘米长、2毫米见方的丝，用盐拌和入味，滗去盐水；

2用辣椒油、麻油、味精、醋调成酸辣味汁，与莴笋丝拌匀装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感酸辣味浓，咸鲜而香。