1将苹果洗净、去皮、去核、切成细丝。
2锅中加水,放入红糖、玉米粉、黄豆粉,先用旺火烧开,再用小火煮一会儿至豆粉没有生豆味,再放入苹果细粒煮一会儿即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感清香,酸甜适口,营养丰富。
老年人常食此羹,有助于降低血脂和血压,抵抗动脉硬化。