当归炖乌鸡
当归炖乌鸡
工艺
原炖
口味
原本味
类别
气血双补
补虚养身
产后调理
骨质疏松
食材
乌骨鸡
1000克
女贞子
25克
当归
50克
桂圆
15克
调料
盐
5克
当归炖乌鸡
的做法
1
乌骨鸡
剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2
女贞子
、
当归
（切片）、
桂圆
肉、
乌骨鸡
放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精
盐
即可。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
6
麻辣
0
难易
5
时间
4
营养
7
减肥
0
养颜
5
当归炖乌鸡
食谱营养
乌骨鸡
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其 …
女贞子
本品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后 …
当归
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌 …
桂圆
1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2、研究发现，桂圆对 …
当归炖乌鸡
食物相克
乌骨鸡
相克
：
鲫鱼
虾
皮皮虾
兔肉
宜搭
：
红枣
枇杷
糯米
鹿茸
党参
何首乌
粳米
山药
茶树菇
三七
桃仁
虫草
木耳
鲜枣
桂圆
宜搭
：
鸡蛋
大米
莲子
松子
百合
鹌鹑
当归
灵芝
枸杞子
小米
甲鱼
绿茶
橘子
当归
宜搭
：
桂圆肉
桂圆
肉苁蓉
益母草
熟地
当归炖乌鸡
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当归炖乌鸡
营养成分
能量
1120.65
千卡
蛋白质
223.18
克
脂肪
23.02
克
碳水化合物
5.49
克
叶酸
3
微克
膳食纤维
0.06
克
胆固醇
1060
毫克
维生素A
0.45
微克
维生素B6
0.03
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
6.45
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
17.7
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
3
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.02
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
3
微克
烟酸
71.2
毫克
钙
172
毫克
磷
2104.5
毫克
钾
3267.9
毫克
钠
2606.14
毫克
碘
0
微克
镁
511.6
毫克
铁
23.08
毫克
锌
16.07
毫克
硒
77.47
微克
铜
2.62
毫克
锰
0.52
毫克
以上是当归炖乌鸡的介绍
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