枣泥桃酥

枣泥桃酥的做法

1将核桃仁擀成细粉；

2山药煮熟后捣成泥；

3山药泥与枣泥、核桃仁粉一起搅匀，制成馅，加入白糖拌匀；

4取20克面粉置于面板上，加入100克猪油拌成干油酥；

5然后将剩余的面粉置于面板上，加入25克猪油及适量清水，揉成面团；

6将干油酥包入油面团内，卷成筒状，用刀切成30克一只的面坯，并擀成圆形面皮；

7然后包上制成的饮，制成有花绞的桃酥形状；

8将锅置武火上烧热，放入素油，待油烧至六成热时将桃酥生坯下锅炸至两面呈浅黄色即成。

食用早餐、中餐、晚餐、与粥共同食用，每日1次，每次60克。

枣泥桃酥制作提示

枣泥制作方法：取大枣适量，加水煮熟，捣成泥，过筛加糖和匀，即可得枣泥。

枣泥桃酥健康提示

本品具有补脾胃、和胃气之功效，适于胃下垂患者食用。