牛奶蛋
牛奶蛋
工艺
焖
口味
甜味
类别
快餐主食
补虚养身
营养不良
小儿营养不良
老人
食材
粳米
500克
牛奶
450克
鸡蛋
100克
调料
盐
1克
白砂糖
25克
牛奶蛋
的做法
1
粳米
淘洗干净;
2
粳米
加入
牛奶
与适量清水,用文火焖至米粒涨足;
3
鸡蛋
加精
盐
打成液;
4
蛋液搅入米粒中拌匀,抹平,面上用筷戳数个洞;
5
用文火焖至饭熟,食用时,调入白糖。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
6
营养
8
减肥
0
养颜
0
牛奶蛋
食谱营养
粳米
1、粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2、粳米能提 …
牛奶
1、牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2、牛奶中含有大量 …
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
牛奶蛋
食物相克
牛奶
相克
:
钙粉
番茄酱
菠菜
醋
红糖
韭菜
香椿
巧克力
猕猴桃
乌鳢
金针菇
红枣
菠萝
糖
苋菜
菜花
西兰花
橙
柠檬
空心菜
木耳菜
橘子
果汁
酒
宜搭
:
紫米
燕麦
蜂蜜
黑米
草莓
香蕉
桃
阿胶
木瓜
粳米
黑豆
牡蛎
带鱼
火龙果
红薯
杏仁
鸡蛋
相克
:
味精
甲鱼
菠萝
柿子
雪莲果
茶叶
红薯
兔肉
鹅肉
豆奶
鹅
宜搭
:
玉米
干贝
白果
桂圆肉
小米
香椿
干辣椒
猪肉
银鱼
牡蛎
圆生菜
丝瓜
菠菜
紫菜
黄豆
青椒
牛肉
生菜
茼蒿
荠菜
桂圆
苋菜
韭菜
洋葱
百合
豆腐
银耳
西葫芦
苦瓜
西红柿
粳米
宜搭
:
薏米
榛子
梅头肉
红豆
红枣
黑米
乌鸡
大葱
茼蒿
百合
花生
熟地
菟丝子
芹菜
大蒜
面条
松子仁
鸡肝
牛奶
牡蛎
油菜
牛奶蛋
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薄荷糕
牛奶蛋
营养成分
能量
2172
千卡
蛋白质
65.3
克
脂肪
26.2
克
碳水化合物
430.08
克
叶酸
113.3
微克
膳食纤维
3
克
胆固醇
652.5
毫克
维生素A
342
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
4.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.84
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
0
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.3
毫克
硫胺素
1.04
毫克
生物素
0
微克
烟酸
7.15
毫克
钙
584.22
毫克
磷
1065.5
毫克
钾
1130.89
毫克
钠
704.11
毫克
碘
27.2
微克
镁
230.27
毫克
铁
9.01
毫克
锌
10.26
毫克
硒
35.58
微克
铜
1.2
毫克
锰
7
毫克
以上是牛奶蛋的介绍
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