蜜汁酿藕

蜜汁酿藕的做法

1糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；

2藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；

3将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中；

4上屉蒸约半小时取出，摆入盘内；

5勺内加水150克及糖，蜂蜜熬化至浓，浇在酿好的藕夹上即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感软糯洁白，藕香米甜。