1将350克面粉加白糖、泡打粉和温水调成稠糊;
2放入抹好油的盘内,上屉蒸熟透取出;
3切成4厘米长,1.5厘米粗的甜条;
4沾匀干面粉;
5将面条煮熟捞出,待用;
6将煮熟的面条在漏勺内摆成花篮状,入六成执油中炸定型;
7取出,放在铺好生菜叶的盘内;
8将沾匀的甜条下入六成热油中炸成金黄色;
9捞出,摆入花篮内即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感造型美观,精巧别致,甜香酥脆。
1本品有油炸过程,需备植物油约500克。
2一个菜全是由面制成的,肯定没见过更没吃过吧?
3哪天有工夫有闲情,不妨试试。