1粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;
2将肉桂擦洗干净,打碎;
3取锅加入冷水、肉桂,煮沸后约20分钟,滤取浓汁;
4将锅洗净,放入冷水、粳米,先用旺火煮开;
5然后改用小火熬煮,至粥将成;
6加内肉桂浓汁,续煮至粥成,再加入红糖味后食用。
食用早餐、中餐、晚餐