香菇牛肉粥

香菇牛肉粥的做法

1将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；

2牛肉洗净切丝；

3粳米淘洗干净；

4葱切末，姜切片，备用；

5将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；

6加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。

食用每日1剂，早晚空腹分食，连食半个月；亦可隔日1剂，服食一个月为一疗程。

香菇牛肉粥健康提示

本方适用于白血球减少症，体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者。