1将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;
2西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;
3粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;
4取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;
5然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐