栗子大枣炖母鸡

栗子大枣炖母鸡的做法

1鸡剁成块，用水水冲净血污；

2栗子去掉外壳；

3大枣用水洗净；

4锅内放水烧开，把洗好的鸡块焯一下水；

5焯好的鸡块及栗子、大枣放入炖盅内，加入水，放在火上烧开；

6撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右；

7至鸡块熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。

食用早餐、中餐、晚餐

口感汤香扑鼻，香甜味美。