1百合逐瓣掰下,撕去内膜,用清水洗净;
2荷叶洗干净煎碎,加入茯苓及500克清水,用旺火煮沸;
3转用文火熬煮20分钟,滗出汁水;
4继续加水250克,再熬煮15分钟,滗出汁水;
5两次汁水合并,加入百合煮沸,用文火焖30分钟;
6煮至酥烂成泥,调入白糖煮溶即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感绿白相间,清淡爽口。