芝麻鸭肉

芝麻鸭肉

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鸭肉的做法
鸭肉200克
芝麻的做法
芝麻50克
鸡蛋 100克
豌豆淀粉 50克
10克
味精 5克
料酒 5克
胡椒粉 10克
香油 15克
花生油 150克

芝麻鸭肉的做法

1将生鸭肉(鸭脯肉)放在容器里,拌入精味精料酒香油胡椒粉腌约15分钟。

2鸡蛋和淀粉打成蛋糊。

3将鸭脯肉粘裹上一层蛋粉糊,两面粘上芝麻,下入热油锅中炸熟捞出,食用时切成块装盘。

食用中餐

口感外酥里嫩,鲜香可口,色泽橘红。

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 7
时间 6
营养 6
减肥 0
养颜 0

芝麻鸭肉制作提示

因有过油炸制过程,需准备花生油约750克。

芝麻鸭肉食谱营养

芝麻鸭肉食物相克

芝麻
相克鸡肉 鸡腿 鸡翅 鸡胸脯肉
宜搭核桃 桑葚 杏仁 香蕉 山药 海带 枸杞子
鸭肉
相克杨梅 甲鱼 板栗 大蒜
宜搭糯米 金银花 红豆 山药 海参 白菜 芹菜 芥菜 丝瓜 酸菜

芝麻鸭肉相关菜谱

芝麻鸭肉营养成分

以上是芝麻鸭肉的介绍
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