1将莴笋、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝;
2炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒;
3加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精;
4烧开后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。
食用早餐、中餐、晚餐
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。