米粉皮蛋

米粉皮蛋的做法

米粉洗净切成丝放入盆中，加入去壳切成小片的皮蛋、葱花和少许精盐拌匀腌片刻，浇入用白糖、醋、香油和味精调成的汁，撒上胡椒粉拌匀装盘即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感味道鲜香，凉爽适口。