松花豆腐

松花豆腐的做法

1将松花蛋洗净剥壳，切成橘瓣形，摆在盘四周。大蒜去皮洗净捣成蒜泥。葱姜洗净均切成末。

2豆腐放开水锅内焯一下，捞出，再放到冷开水内浸一下，切成丁，加入酱油、芝麻酱、精盐、蒜泥、葱末、姜末拌匀，放在盘中央即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感此菜吃法新颖，别有风味。

松花豆腐制作提示

此菜可配食香酥饼。