姜葱豆腐汤

姜葱豆腐汤的做法

1生姜、葱白用清水洗净；

2豆腐切小块，入沸水锅中氽一下，沥干水分待用；

3锅置火上，下豆腐干炒，煎至微黄色下姜片，加清水适用量煮一会儿；

4加盐、葱白，最后淋入香油起锅，趁温热饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

姜葱豆腐汤制作提示

煎豆腐用小火，不要煎糊。

姜葱豆腐汤健康提示

夏日食用有清热气、解烦躁、通小便的功效，还可预防感冒。