1嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。
2放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。
食用早餐、中餐
口感酱香浓郁,营养丰富。
此菜可配白米饭食用。