1将杜烘干研成细粉；
2黑木耳用清水发秀去蒂根；
3芹菜洗净后切成段；
4姜切成片，葱切段；
5蒜去皮，切成片；
6将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
食用早餐、中餐、晚餐、每日2次，佐餐食用。
1本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；
2症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。
