淡菜黄瓜汤

淡菜黄瓜汤的做法

1将淡菜去泥沙后洗净；

2黄瓜去瓤，去皮后洗净并切成片；

3蒜去皮切成片；

4姜切成片，葱切成段；

5将锅置武火上，加入素油，待油烧至六成热；

6加入姜片、葱段、蒜片爆香，然后加入1000毫升清水烧沸；

7再加入淡菜、黄瓜、盐，用中火煮25分钟即成。

食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，佐餐食用。

淡菜黄瓜汤健康提示

本品具有利水消肿、降低血压之功效，适于肝肾阴虚型高血压患者食用。