芦笋拌活海参

芦笋拌活海参

工艺口味咸鲜味
鲁菜补虚养身营养不良高血压肾炎
海参的做法
海参500克
芦笋的做法
芦笋150克
大葱 10克
10克
3克
味精 2克
酱油 5克
5克
白砂糖 5克
香油 5克

芦笋拌活海参的做法

1海参去掉内脏,用清水洗净,用碱水稍腌片刻,用清水冲净,用80℃的热水烫出,再片成片;芦笋去皮,斜刀切薄片,用味精稍腌码在冷菜盘中。

2海参一片片摆在芦笋上,再将味精、海鲜酱油、白糖、香油和葱末调匀成汁,浇在海参上即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感海参嫩鲜香,芦笋清脆爽口。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 8
减肥 0
养颜 0

芦笋拌活海参食谱营养

芦笋拌活海参食物相克

海参
相克山楂 柿子 石榴
宜搭竹笋 芦笋 羊肉 鸭肉 枸杞
芦笋
相克羊肉 西葫芦 羊肝
宜搭百合 银杏 猪肉 苦瓜 大蒜 豆腐 冬瓜 白果 海参 虾仁 黑木耳

芦笋拌活海参相关菜谱

芦笋拌活海参营养成分

以上是芦笋拌活海参的介绍
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