香菇木耳焖豆腐

香菇木耳焖豆腐的做法

1将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；

2把豆腐切块；

3起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。

食用中餐、晚餐

香菇木耳焖豆腐健康提示

清养肺胃、宽肠降浊（降血脂）；

糖尿病属肺胃阴虚，虚火灼肺者，症见口干口渴，多饮多食，能食而形瘦，大便干结，干咳无痰，舌淡红，苔薄白，脉沉细数，尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者；若无白木耳，可用竹笋代，无香菇，可用草菇代。