1将扁豆摘去筋,洗净放入热油锅内炒黄;
2将淮山、粳米洗净;
3把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
健脾止泻;
慢性肠炎、结肠炎属脾胃气虚者,症见饮食减少,体倦乏力,大便溏薄,甚至泄泻,泻出水样大便。
湿热泄泻者不宜食用本品。