1紫菜洗净用手撕成小片;
2汤锅内倒入清汤,加入海米、紫菜、黄瓜(切片),调入精盐、味精、葱姜末,调好口味;
3加热烧开去浮沫;
4把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中;
5淋入麻油,倒入大汤碗中,撒上胡椒粉即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感汤鲜味美,色泽鲜艳。