1面粉35克用适量的凉水和匀,擀成薄片,切成细条,虾仁内放少许盐和芡粉抓匀,用温油滑一下捞出,白菜心顶刀切丝。
2锅中先放葱末,再加白菜心炒一下,放开水、虾仁、姜汁、盐、酱油、面条,待汤开即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
此汤补虚损,厚肠胃,强气力,止水痢。
丰富蛋白,强气益胃,防治水痢。