1将牛肉洗净沥干，切片后用生抽、生油、砂糖、烧酒和生粉调成的腌料。
2将西洋菜（豆瓣菜）洗干净，摘段。
3生姜和蜜枣洗干净；生姜去皮，切1片。
4瓦煲加水煲开，后放入西洋菜，生姜和蜜枣，中火煮开至西洋菜熟后，再下牛肉煮熟，以少许盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
清润生津、健体瘦身、清肠减肥
