丝瓜豆腐响螺汤

丝瓜豆腐响螺汤的做法

1响螺取出，切去肠脏，用水洗净，切成片状。

2丝瓜去皮，切角片，用水洗净。

3豆腐用水漂洗，切开两边。

4生姜用水洗净，去皮，切1片。

5加水于瓦煲内，煲至水滚。

6放入响螺和生姜，用中火煲2小时。

7放入丝瓜和豆腐，再煲1小时。

8加入细盐调味，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

丝瓜豆腐响螺汤健康提示

1此汤可清热解毒，养阴明目；

2日常用此汤佐膳，可以清热气，生津如患身体燥热；

3眼睛视物模糊不清、咽喉疼痛干涸、牙龈肿痛、发热、头痛、周身骨节疼痛，都可以用此汤佐膳作食疗。