大蒜黄萝卜生菜清汤

大蒜黄萝卜生菜清汤的做法

1黄萝卜（胡萝卜）洗净去皮切成丝，煮熟捞出；

2大蒜切去根，剥掉老皮洗净，切成1.5厘米长的段；

3青生菜切丝，分别下入沸水锅略氽捞起；

4沥干水分后，分装在10只汤盆里；

5上席时加进沸滚的清汤即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感黄、白、绿三色，香鲜清口