猪肾粥

猪肾粥的做法

1将猪肾洗净，撕去外皮，顺长一批两半，去净腰臊，漂洗干净；

2再片成薄片，放入碗内，加入料酒、葱末拌腌；

3粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

4取锅放入冷水烧沸，下粳米，熬煮至粥成；

5加入猪肾片、猪油，待滚；

6再加入盐、味精、胡椒粉调味即可。

食用早餐、中餐、晚餐