1粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，放入锅中；
2锅中加入冷水，先用旺火煮沸后立即转小火；
3再改用慢火煮约45分钟至熟；
4牡蛎择洗净，沥干水分；
5猪肉剁馅加色拉油、料酒、酱油煸炒至变色和牡蛎一起倒入粥锅中；
6下入鲜虾皮、橄榄菜搅拌均匀，煮10分钟；
7转中火，以盐、味精调味，撒入葱（切末）末，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐
