腐竹猪红粥

腐竹猪红粥的做法

1粳米淘洗干净，滤干水分，加少许盐拌腌；

2腐竹和瑶柱分别洗净，切细；

3猪血切成长条，放入水中浸泡；葱洗净切末；

4锅内加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮开；

5放入腐竹及瑶柱，随即改和小火煮；

6约煮半小时以后，放入猪血条；

7待锅再开时加入葱末及胡椒粉调味，即可盛起食用。

食用早餐、中餐、晚餐