蘑菇鸡丁奶油汤

蘑菇鸡丁奶油汤的做法

1葱切成花；

2将鸡肉洗净切成小丁，放入锅内，加清水烧沸后去浮沫，加葱花、料酒，用小火煮烂，盛出备用；

3锅上火倒入少许清油烧热，加入干面粉，用小火炒至金黄；

4将煮鸡肉的水分3次倒入炒面锅内，每倒一次，要充分搅拌成糊状，不能成疙瘩；

5将蘑菇（蘑菇罐头）连汤倒入锅内，加入牛奶，烧沸后，加精盐、味精即可。

食用中餐、晚餐

蘑菇鸡丁奶油汤制作提示

制作过程中的蘑菇选择蘑菇罐头效果更佳。