鲜肉白菜饺

鲜肉白菜饺的做法

1澄粉纳盆冲入开水揉成烫面团；

2另用少许澄粉染成绿色待用；

3将烫好的澄面出条下节子，加入绿色澄面包入鲜熟肉馅，做成白菜形，上笼蒸熟即成。

食用早餐、中餐、晚餐

鲜肉白菜饺制作提示

1如果鲜肉馅没处理好，在捏饺子花瓣时心馅会露出来不好操作；

2应该将鲜肉馅制成熟馅后，放入冰箱冷冻一会再拿出来制作，这样就不会出现以上述问题。

鲜肉白菜饺健康提示

1鲜猪肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等成分；

2猪肉主要功效是益气补血、滋阴润燥，作为食补佳品，作用广泛。