番茄鸡蛋竹荪汤

番茄鸡蛋竹荪汤的做法

1将番茄洗净切片；

2干竹荪用水发并漂洗干净；

3鸡蛋调味；

4锅内烧油煎蛋，下番茄，掺汤放调味，竹荪熟后起锅装盆即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感番茄煮汤，不仅有红色汤汁，而且有其特有的甜酸味，加之与山珍竹荪同煮，其汤汁风味独特，味鲜醇美。

番茄鸡蛋竹荪汤制作提示

煎蛋时注意要完整成圆形。

番茄鸡蛋竹荪汤健康提示

番茄含有脂肪、蛋白质、糖、胡萝卜素及各种矿物质。