1锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁；
2将牛排切成4块，放入盆内；
3浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）；
4取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干；
5下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
