1将牛肉、洋葱均剁成末;
2卷心菜粗粗切碎;
3汤锅内放入卷心菜、精盐和适量水煮开;
4用小火煨5分钟至卷心菜变软,捞出挤去水分;
5将牛肉与面包屑、牛奶、洋葱、鸡蛋、精盐,胡椒粉合在一起拌匀成馅;
6将一半卷心菜铺在长方形盘内,铺上肉馅,再盖一层卷心菜;
7放入烤箱内,用高火烤10分钟,即可。
食用早餐、中餐、晚餐