丝瓜烧油条

丝瓜烧油条的做法

1用小刀轻轻刮去丝瓜外皮，切成6厘米长、0.5厘米粗的条；

2油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条；

3葱姜切末；

4坐锅点火，倒入植物油烧至五成热，放入葱末、姜末炸出香味，再放入丝瓜条煸炒至发软，然后放入料酒、精盐、少许开水，烧沸约5分钟；

5最后放油条、味精拌匀，盛入汤盘内即成。

食用中餐、晚餐