杜仲羊肾汤

杜仲羊肾汤的做法

1羊肾切开，除去筋膜、脂肪，切成块，用水冲洗干净；

2杜仲、枸杞子分别用水洗净；

3锅内放水，放在火上烧开，把洗好的羊肾焯一下；

4焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内，倒入鸡汤烧开，撇去浮沫；

5再放入洗好的枸杞子，盖好盖，用小火炖40分钟左右；

6放精盐、味精、调好口味即可。

食用中餐、晚餐

口感汤味鲜醇，滋补可口。