1将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；
2栗子煮熟去皮；
3冬笋洗净切片；
4香菇、发菜、腐竹洗净，香菇切块，腐竹切段；
5花生米煮熟，捞出控水；
6将白菜段、栗子、笋片、腐竹段、面筋放入汤碗，上面码上香菇、发菜、撒上花生米，加水、精盐、腐乳汁，上锅蒸30分钟；
7取出撒味精，淋香油即可。
食用中餐、晚餐
