马蹄炒豆苗
马蹄炒豆苗
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
便秘
私家菜
防癌抗癌
明目
学龄期儿童
食材
荸荠
350克
豌豆苗
100克
胡萝卜
50克
调料
植物油
20克
白砂糖
4克
盐
4克
味精
2克
马蹄炒豆苗
的做法
1
将马蹄（
荸荠
）去皮洗净，切成圆片；
2
豌豆苗
择洗干净；
3
胡萝卜
洗净切圆片；
4
炒锅注油烧热，放入马蹄片、
胡萝卜
片煸炒，加精
盐
、白糖炒匀，再放入
豌豆苗
翻炒，撒入
味精
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
马蹄炒豆苗
食谱营养
荸荠
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨 …
豌豆苗
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用 …
胡萝卜
1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2、利膈宽肠： …
马蹄炒豆苗
食物相克
胡萝卜
相克
：
西红柿
白萝卜
山楂
白酒
水萝卜
山药
辣椒
红枣
醋
杏
柚子
苹果
柠檬
木瓜
茼蒿
猕猴桃
茄子
宜搭
：
香菇
豆浆
蜂蜜
绿豆芽
西瓜
大米
黄豆
西兰花
莴笋
卷心菜
香菜
菠菜
比目鱼
鳕鱼
鲈鱼
狗肉
草鱼
豌豆苗
相克
：
羊肉
宜搭
：
虾
荸荠
相克
：
牡蛎
宜搭
：
香菇
银耳
杨梅
木耳
核桃
莲子
柠檬
荷叶
海蜇
马蹄炒豆苗
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马蹄炒豆苗
营养成分
能量
280.36
千卡
蛋白质
9.5
克
脂肪
1.6
克
碳水化合物
63.23
克
叶酸
2.4
微克
膳食纤维
6.3
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
799.5
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
98
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
4.94
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
4802
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.2
毫克
硫胺素
0.14
毫克
生物素
0
微克
烟酸
3.86
毫克
钙
73.68
毫克
磷
234.9
毫克
钾
1388.84
毫克
钠
1844.81
毫克
碘
0
微克
镁
70.34
毫克
铁
6.89
毫克
锌
2.09
毫克
硒
3.91
微克
铜
0.49
毫克
锰
1.29
毫克
以上是马蹄炒豆苗的介绍
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