1将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁；
2芹菜择洗干净切段；
3紫苏叶切碎末；
4锅内添水烧开，放入蔬菜焯熟，捞出控水；
5将蔬菜用搅拌器搅碎，放回原汤烧开，加入精盐、胡椒粉、柠檬汁，撒上紫苏末，加适量酸奶油搅匀即可。
食用中餐、晚餐
