瓜皮蚕豆汤
瓜皮蚕豆汤
工艺
烧
口味
咸鲜味
类别
利尿
私家菜
水肿
食材
冬瓜皮
50克
蚕豆
50克
调料
盐
3克
味精
2克
香油
3克
胡椒粉
2克
大葱
5克
姜
3克
瓜皮蚕豆汤
的做法
1
将
冬瓜皮
洗净切成块；
2
蚕豆
用清水略泡；
3
葱切段，
姜
切片；
4
锅内添水，放入葱段、
姜
片、
冬瓜皮
、
蚕豆
烧至瓜皮熟透，加入精
盐
、
味精
，淋入
香油
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
8
营养
6
减肥
0
养颜
0
瓜皮蚕豆汤
食谱营养
冬瓜皮
本品为葫芦科植物冬瓜的外层果皮。食用冬瓜时，洗净，削取外层果皮，晒干。冬瓜皮外层果 …
蚕豆
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增 …
瓜皮蚕豆汤
食物相克
蚕豆
相克
：
海螺
田螺
宜搭
：
白菜
枸杞子
瓜皮蚕豆汤
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瓜皮蚕豆汤
营养成分
能量
93.82
千卡
蛋白质
5.51
克
脂肪
3.27
克
碳水化合物
12.42
克
叶酸
11.49
微克
膳食纤维
1.8
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
27.59
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
8.27
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.51
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
164.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.05
毫克
硫胺素
0.19
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.84
毫克
钙
14.66
毫克
磷
105.52
毫克
钾
213.43
毫克
钠
1345.53
毫克
碘
0.16
微克
镁
27.88
毫克
铁
2.06
毫克
锌
0.75
毫克
硒
1.24
微克
铜
0.21
毫克
锰
0.43
毫克
以上是瓜皮蚕豆汤的介绍
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