1丝瓜削皮切片；
2青葱洗净切丝；
3米线（籼米粉）氽烫即捞起待用；
4蚵仔（牡蛎仔）洗净沥干后，裹上淀粉；
5炒青葱、丝瓜，加高汤及1碗水，盖住锅盖至丝瓜软，最后加入蚵仔、米线，再加调味料即可。
食用早餐、中餐、晚餐
